Roda de alimentos mediterranica!
OS 7 GRUPOS E OS ALIMENTOS MEDITERRÂNICOS MAIS RELACIONADOS COM O PADRÃO PORTUGUÊS: Água: está no centro da Roda e embora esteja presente na constituição de todos os alimentos devemos beber pelo menos 1,5 litros por dia; Cereais, derivados, tubérculos (4-11 porções): batata, batata-doce, castanha, massa e arroz integrais, flocos de aveia, pão de centeio, broa… Hortícolas (3 – 5 porções): cebola, alho, couve-galega, grelos, tomate, pimentos, beldroegas… Fruta (3 – 5 porções): maçã, melão, pêra, figo, ameixa, citrinos, nêspera... Lacticínios (2-3 porções): leite, iogurtes e queijos. Carne, pescado e ovos (1,5 – 4,5 porções): peixe, em especial sardinha, carapau, cavala, atum… Leguminosas (1 – 2 porções): feijão, grão-de bico, ervilhas, lentilhas… Gorduras e óleos (1-3 porções): Azeite/azeitonas
