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A mostrar mensagens de novembro, 2025

Tipos de café

  Meia de leite:  Servida numa chávena com metade leite, metade café. Galão:  Servido num copo alto, com mais leite do que café, sendo ligeiramente mais claro do que a meia de leite. Café com cheirinho:  Café expresso com uma pequena quantidade de uma bebida alcoólica (aguardente, bagaço, whisky ou qualquer outra). Americano:  Café expresso coberto com água quente. Abatanado:  Café expresso mais longo e difere do americano por usar a própria água do café. Pingo:  Café expresso com pequenas gotas de leite. Café pingado:  Café expresso com um pouco mais de leite do que o pingo. Carioca de café:  Café expresso, mas com menos quantidade e intensidade de café, por vezes até são reaproveitados os restos de um café anterior. Cappuccino:  1/3 de café expresso, 1/3 de leite vaporizado e 1/3 de espuma de leite. Latte:  1/3 de café expresso, 2/3 de leite vaporizado e uma pequena camada de espuma de leite. Macchiato:  Café expresso e espum...
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